＊＊＊＊＊一番人気はやっぱり『焼き豚』なのだ＊＊＊＊＊
松亀家の売れ筋ナンバー１といえば、やっぱり『焼き豚』なのだ。
最高級の紀州備長炭をバンバン遠慮なく使って焼く。。。
すごくすごく贅沢な『焼き豚』なのだ。。。
品名：焼き豚
価格：２，８００円
内容量：１キログラム
産地：宮崎県
←こちらが『焼き豚』を焼いている竈です。
名前は『備長七福竈』というなんともおめでたい名前。
これを作るときはすごく大変だったらしい。。。
でも美味しい焼き豚を作るにはこれがすごくいいのだ。
どうもレンガの積み方がミソらしい。。。
火の調節とかは勘だから、すごく慎重に、でも大胆に焼くのがコツみたい。
火も竈も生きものなのだ。。。
焼き豚１キログラムはこのような形でお届けします。
焼き豚の形はセットによって異なります。
脂身の多いところや赤身のところなどありますので、もしご希望がございましたら、お申し出くださいませ。
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